沸腾吧,可乐!

2014-04-26
标签: 化学
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曼妥思+可乐实验效果十分惊人,几颗曼妥思投入可乐瓶后,一根硕大的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出。

材料

  • 大瓶无糖可乐(健怡、零度、轻怡)
  • 薄荷口味曼妥思(水果口味没什么效果)

实验步骤

找一片空地,不要在家里做这个实验

将半筒曼妥思倒入大瓶无糖可乐里

原理揭示

造成喷发的最显著成因是曼妥思的构造所产生的成核现象。流言终结者指出,当他们测试将有平滑蜡状表面的水果口味曼妥思加入碳酸饮料时,几乎没有发生反应;然而当他们将薄荷口味曼妥思(无平滑外膜)加入碳酸饮料时,却造成了猛烈的喷发,证实了成核现象的推论。

流言终结者表示,薄荷口味曼妥思的外壳布满了许多小孔,增加了产生反应的表面积(借此增加单位时间内化学试剂之间的暴露量),使二氧化碳气泡快速而大量地生成,造成了如喷泉般的泻流现象。 而当粗盐为此反应造成了加强的效果时,更进一步支持了这个假说。

选择无糖可乐的原因是不会弄得到处都粘。

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